Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Gedämpfter Lachs
- 500 g Wasser
- 500 g Blumenkohlröschen
- Salz zum Würzen
- Pfeffer zum Würzen
- Muskat zum Würzen
- 4 Stücke Lachsfilets, frisch, ohne Haut (à ca. 180 g)
Kaffee-Hollandaise und Fertigstellung
- 250 g Butter, in Stücken
- 50 g Kaffee, aufgebrüht, abgekühlt
- 1 EL Zitronensaft
- 3 Eigelb
- ½ TL Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 1 Bund Schnittlauch, in feinen Röllchen
- Nutrisi
- per 1 Portion
- Kalori
- 3769 kJ / 901 kcal
- Protein
- 42 g
- Karbohidrat
- 3 g
- Lemak
- 81 g
- Serat
- 4.1 g
Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis
Informasi selengkapnya
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semua
Kartoffel-Kohlrabi-Gemüse à la Creme mit Stremellachs
45 Min
Thunfisch-Spaghetti
45 Min
Couscous-Lachs-Bowl
50 min
Den Helder (Matjes-Tatar)
35 Min
Grüne Kartoffelsuppe mit Lachs
30 min
Linguine mit Räucherlachs
30 min
Spaghetti mit Senfsauce und Lachs
20 Min
Sellerie-Kartoffelstampf mit Kabeljau und Paprika-Salsa
1 godz. 5 min
Lachs Tikka mit gedämpftem Reis
40 Min
Leinsamen-Flammkuchen mit Lachs und Champignons
40 Min
Zucchininudeln mit Garnelen und Cherry-Tomaten
30 min
Lachs mit Rosenkohl und Senfsauce
45 Min