Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Pasta, prosciutto e verdure
- 1 cucchiaino di burro, per imburrare
- 200 g di formaggio Emmental, a pezzi (2 cm)
- 100 g di formaggio Gruviera, a pezzi (2 cm)
- 250 g di cavolo cappuccio, a pezzi (3 cm)
- 200 g di prosciutto cotto, a fette, tagliate a metà
- 1200 g di acqua
- 300 g di pasta secca tipo maccheroni (tempo di cottura: 5 minuti)
- 200 g di patate, a pasta gialla densa, pelate, a cubetti (1 cm)
- 1 ½ cucchiaino di sale
- ½ mazzetto di erba cipollina fresca (circa 10 g), tritata finemente
Salsa
- 2 uova, fresche
- 200 g di panna (min. 30% di grassi)
- ¼ di cucchiaino di noce moscata in polvere
- ¼ di cucchiaino di pepe di Cayenna macinato
- ¼ di cucchiaino di sale
- Nutrisi
- per 1 porzione
- Kalori
- 3781 kJ / 905 kcal
- Protein
- 47.7 g
- Karbohidrat
- 65 g
- Lemak
- 49 g
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaPolenta
1h
Bucatini all'amatriciana
45 min.
Gnocchi di patate
1óra 30p
Lasagne classiche
2 Std.
Pasta al forno sprint
55 min.
Tagliatelle ai funghi
1h
Maccheroni dell'alpigiano
45 min.
Risotto con carote e endivia belga
40 min.
Carbonara vegetariana
30 min.
Risotto al parmigiano
25 min.
Risotto allo zafferano di Mund
45 min.
Fusilli ai carciofi e piselli
30 min.