Sellerie-Kartoffelstampf mit Kabeljau und Paprika-Salsa

Sellerie-Kartoffelstampf mit Kabeljau und Paprika-Salsa

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Persiapan 25 menit

Total 1j 5 menit

4 Portionen

Bahan-bahan

rote Paprika in Stücken
150 g
grüne Paprika Stücken
150 g
Petersilie abgezupft
4 Stängel
Chiliflocken
½ TL
Zitrone Bio, Schale fein abgerieben, Saft ausgepresst
1
Olivenöl und etwas mehr zum Bestreichen
30 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
¾ TL
Pfeffer
6 Prisen
Wasser
750 g
Kartoffeln in Stücken
400 g
Knollensellerie in Stücken
300 g
Knoblauchzehe
1
Kabeljaufilet, frisch, ohne Haut (à 120 g)
4 Stücke
Oliven, grün, entsteint
60 g

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 Portion

Protein 26 g

Kalori 1350 kJ / 323 kcal

Lemak 13 g

Karbohidrat 20 g

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