Lodo chocolateado del jardín

Tierra

• 50 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos (y algo más para untar)
• 50 g de azúcar
• 1 pellizco de sal
• 1 huevo
• 1 cucharadita de levadura química en polvo
• 20 g de leche
• 60 g de harina de repostería (y algo más para espolvorear)
• 10 g de cacao puro en polvo

Trufa de chocolate y terminación

• 100 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
• 120 g de chocolate soluble en polvo
• 500 g de nata (35% de grasa)
• 16 - 24 gominolas con forma de gusano