Perangkat & Aksesori
Gedrehter Hefezopf
Persiapan 20 menit
Total 2j
20 Stücke
Bahan-bahan
Hefeteig
-
Weizenmehl Type 550500 g
-
Milch250 g
-
Hefe (20 g)½ Würfel
-
Zucker75 g
-
Ei1
-
Zitronenschale½ TL
-
Butter weich, in Stücken50 g
-
Salz1 Prise
Füllung und Fertigstellung
-
Pistazien, ungesalzen, geschält60 g
-
Butter weich, in Stücken120 g
-
Zucker50 g
-
Tonkabohne gemahlen4 - 5 Prisen
-
Mehl zum Bearbeiten
-
Beeren, gemischt, frisch150 g
-
Eigelb1
-
Milch1 EL
-
Puderzucker zum Bestäuben
Kesulitan
mahir
Nutrisi per 1 Stück
Protein
5 g
Kalori
926 kJ /
221 kcal
Lemak
10 g
Serat
1.4 g
Karbohidrat
28 g
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44 Resep
Jerman
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