Sourdough Rye

Sourdough Rye

3.5 6 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 51j 10 menit

20 slices

Bahan-bahan

Starter

water lukewarm
350 g
dried instant yeast
1 Tbsp
30 g fresh yeast, crumbled
rye flour
250 g
caraway seeds
2 Tbsp
black treacle
3 Tbsp

Bread

unsalted butter diced
30 g
dried instant yeast
2 tsp
20 g fresh yeast, crumbled
wholemeal flour
115 g
plain flour plus extra for dusting
450 g
water lukewarm
125 g
fine sea salt
1 Tbsp
olive oil for greasing
medium egg mixed with 1 Tbsp water
1

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 slice

Natrium 306 mg

Protein 5 g

Kalori 737 kJ / 175 kcal

Lemak 3 g

Lemak Jenuh 1 g

Karbohidrat 31 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Savoury 58 Resep
Inggris dan Irlandia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Mini Everything Bagels

1h 20min

Baguettes

3h 45min

Gluten-Free Focaccia Bread

1h

Steamed Wholemeal Bread

2h

Cornbread

1h

Soy Milk and Steamed Buns

1h 30min

White Bread

3h

Sonja's Bread

3h 10min

Chorizo Bread

1h 30min

Rosemary and Sea Salt Bread

1h 55min

Bunny Bread Rolls with Cheesy Centre

45min

Turkish Flatbreads

2h 10min

Tampilkan semua