Lewati ke konten utama Cari
Sourdough Rye

Sourdough Rye
3.5 6 peringkat
Persiapan 20 menit
Total 51j 10 menit
20 slices
Daftar gratis

Bahan-bahan

Starter
  • water lukewarm
    350 g
  • dried instant yeast
    1 Tbsp
    30 g fresh yeast, crumbled
  • rye flour
    250 g
  • caraway seeds
    2 Tbsp
  • black treacle
    3 Tbsp
Bread
  • unsalted butter diced
    30 g
  • dried instant yeast
    2 tsp
    20 g fresh yeast, crumbled
  • wholemeal flour
    115 g
  • plain flour plus extra for dusting
    450 g
  • water lukewarm
    125 g
  • fine sea salt
    1 Tbsp
  • olive oil for greasing
  • medium egg mixed with 1 Tbsp water
    1

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 slice

Natrium 306 mg
Protein 5 g
Kalori 737 kJ / 175 kcal
Lemak 3 g
Lemak Jenuh 1 g
Karbohidrat 31 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Savoury 58 Resep
Inggris dan Irlandia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Hawaiian Bread Rolls

4.0(39)

3j

Mini Iced Fingers

4.2(41)

2j 10 menit

Steamed Wholemeal Bread

4.9(27)

2j

Sweet Breakfast Bread

4.8(140)

1j 30 menit

Seedy Wholemeal Bread

4.1(74)

1j 35 menit

Cornbread

4.1(109)

1j

Chorizo, Mozzarella and Sun-dried Tomato Pull-apart Bread

4.5(43)

1j 50 menit

Five-seed bread

4.5(213)

1j 50 menit

Crumpets

4.3(70)

3j

Irish Soda Bread

4.3(264)

45 menit

Potato Farls

3.1(60)

1j 10 menit

Mini Cherry Panettones

Tanpa peringkat

 Tampilkan semua