Sourdough Rye

Sourdough Rye

3.5 6 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 51j 10 menit

20 slices

Bahan-bahan

Starter

water lukewarm
350 g
dried instant yeast
1 Tbsp
30 g fresh yeast, crumbled
rye flour
250 g
caraway seeds
2 Tbsp
black treacle
3 Tbsp

Bread

unsalted butter diced
30 g
dried instant yeast
2 tsp
20 g fresh yeast, crumbled
wholemeal flour
115 g
plain flour plus extra for dusting
450 g
water lukewarm
125 g
fine sea salt
1 Tbsp
olive oil for greasing
medium egg mixed with 1 Tbsp water
1

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 slice

Natrium 306 mg

Protein 5 g

Kalori 737 kJ / 175 kcal

Lemak 3 g

Lemak Jenuh 1 g

Karbohidrat 31 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Savoury 58 Resep
Inggris dan Irlandia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Persian Flatbreads

1j 45 menit

Brioche Burger Buns

4j

Sun-dried Tomato Tear and Share Bread

1j

Gluten-Free Date, Apple and Walnut Tea Bread

1j

Rye and Walnut Bread

1j 25 menit

Gluten-Free Focaccia Bread

1j

Yoghurt Bread

2j

Naan Bread with Onion and Cumin

2j

Pretzels

1j

Milk bread

2j 20 menit

Bunny Bread Rolls with Cheesy Centre

45 menit

Sweet Potato Bread Rolls

3j

Tampilkan semua