Gebratene Bachforelle mit Trüffel-Sahne-Püree

Gebratene Bachforelle mit Trüffel-Sahne-Püree

4.6 84 peringkat

Persiapan 15 menit

Total 50 menit

4 Portionen

Bahan-bahan

Kartoffeln, mehligkochend in Scheiben (5 mm)
800 g
Salz zum Würzen
Milch
120 g
Sahne
180 g
Öl zum Braten
Forellenfilets, mit Haut (à ca. 180 g)
4
Pfeffer zum Würzen
Butter in Stücken
40 g
Muskat
1 - 2 Prisen
Trüffelöl
20 g

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 Portion

Protein 42 g

Kalori 2821 kJ / 676 kcal

Lemak 41 g

Serat 4 g

Karbohidrat 35 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

THERMOMIX® Magazin 2/2019 44 Resep
Jerman

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Brezen-Knöderl

40 Min

Serviettenknödel

1 Std. 10 Min

Böhmische Knödel

1 Std. 30 Min

Kartoffelklöße

25 Std.

Fränkisches Apfelweißkraut

50 Min

Sellerie-Petersilienwurzel-Püree

45 Min

Spätzle

30 Min

Spiegeleier dampfgegart

15 Min

Batbout (Marokkanisches Grießbrot aus der Pfanne)

1 Std.

Rotkraut

1 Std.

Dill-Essig-Gurken

336 Std.

Gemüsespaghetti mit Sesam-Erdnuss-Sauce

40 Min

Tampilkan semua