Zander mit Gemüse-Kruste auf Blumenkohlpüree
TM5 TM6

Zander mit Gemüse-Kruste auf Blumenkohlpüree

4.2 (869 peringkat)

Bahan-bahan

  • 300 g Zanderfilet, ohne Haut
  • 1 TL Salz und etwas mehr zum Würzen
  • ½ TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
  • 25 g Parmesan, in Stücken
  • 4 Stängel Petersilie, abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
  • 100 g rote Paprika, in Stücken
  • 100 g gelbe Paprika, in Stücken
  • 1 Zwiebel (ca. 60 g), halbiert
  • 70 g Frischkäse, light
  • 400 g Wasser
  • 500 g Blumenkohl, in kleinen Röschen
  • 5 g Zitronensaft
  • Petersilie zum Garnieren

Nutrisi
per 1 Portion
Kalori
1257 kJ / 299 kcal
Protein
45 g
Karbohidrat
11 g
Lemak
6 g
Serat
10 g

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua