Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 30 克 冬菇
- 400 克 水
- 5 克 蒜頭
- 20 克 紹興酒
- 10 克 嫩薑 ,切薄片
- 2 茶匙 蠔油
- 1 - 1 ½ 茶匙 醬油
- 1 根 新鮮紅辣椒
- 1 粒 八角
- 20 克 蒜苗 ,切段(約4公分)
- 200 克 高湯
- ¼ 茶匙 五香粉
- 120 克 冬粉 ,泡軟後瀝乾,以剪刀剪成兩段
- 180 克 豬里肌肉 ,切片(厚約0.5公分)
- Nutrisi
- per 1 人份
- Kalori
- 1695 kJ / 440 kcal
- Protein
- 18 g
- Karbohidrat
- 45 g
- Lemak
- 17.5 g
- Serat
- 3.5 g