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Kartoffel-Sellerie-Auflauf mit Schinken

Kartoffel-Sellerie-Auflauf mit Schinken
3.4 134 peringkat
Persiapan 20 menit
Total 1j 10 menit
4 Portionen
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Bahan-bahan

  • Butter zum Einfetten
  • Schinken, gekocht in Streifen
    200 g
  • Parmesan in Stücken
    100 g
  • Wasser
    500 g
  • Salz
    1 ½ TL
  • Kartoffeln festkochend, in Scheiben (ca. 5 mm)
    700 g
  • Staudensellerie-Stangen in Stücken (ca. 1 cm)
    300 g
  • Crème fraîche
    200 g
  • Milch
    80 g
  • Eier
    3
  • Senf
    1 geh. TL
  • Thymian abgezupft
    ½ Bund
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Muskat
    3 Prisen
  • Paniermehl
    2 EL

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 Portion

Protein 25 g
Kalori 2162 kJ / 517 kcal
Lemak 29 g
Serat 5.8 g
Karbohidrat 37 g

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Jerman

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