Perangkat & Aksesori
Rillettes de bar de ligne, poivron rouge et citron confit
Persiapan 10 menit
Total 12j 30 menit
6 portions
Bahan-bahan
-
65 g de lait
-
120 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
70 g de poivron rouge coupé en dés
-
60 g de parmesan râpé
-
260 g de filet de bar coupé en morceaux
-
20 - 30 g d'écorce de citron confit détaillée en petits dés
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
-
100 g de fromage frais type St Môret
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 portion
Protein
14 g
Kalori
826.5 kJ /
198.3 kcal
Lemak
14.5 g
Serat
0.2 g
Karbohidrat
2.7 g
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