Baharat turco - Oriente Próximo

Baharat turco - Oriente Próximo

5.0 4 peringkat

Persiapan 5 menit

Total 15 menit

75 g

Bahan-bahan

2 cucharadas de comino en grano
1 cucharada de semillas de cardamomo
1 cucharada de semillas de cilantro
1 cucharada de pimentón (dulce o picante)
2 clavos enteros
1 cucharada de sal
½ - 1 cucharadita de pimienta negra en grano
¼ de cucharadita de jengibre molido
½ - 1 cucharadita de chile seco desmenuzado
1 cucharada de cúrcuma molida
1 pellizco de nuez moscada molida
1 pellizco de canela molida
1 - 2 cucharadas de menta seca

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 75 g

Natrium 7013.9 mg

Protein 6.2 g

Kalori 613 kJ / 146 kcal

Lemak 5.4 g

Serat 9.7 g

Lemak Jenuh 0.7 g

Karbohidrat 23 g

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