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Membrillos al vapor con carquinyolis de harina de almendra
Persiapan 20 menit
Total 3j 50 menit
8 raciones
Bahan-bahan
Carquinyolis de harina de almendra
-
80 g de azúcar moreno
-
3 huevos
-
50 g de leche
-
100 g de harina de trigo
-
250 g de almendra molida
-
1 cucharadita de polvo de hornear
-
100 g de almendras crudas con piel
Membrillos
-
400 g de agua
-
250 g de vino dulce
-
300 g de azúcar
-
4 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
-
4 tiras de piel de naranja (solo la parte naranja)
-
6 vainas de cardamomo (ligeramente aplastadas)
-
4 membrillos pelados (en octavos y sin semillas)
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 ración
Protein
14 g
Kalori
2627 kJ /
627 kcal
Lemak
26 g
Serat
12 g
Karbohidrat
69 g
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