Kebbes vegetarianos de habas

Kebbes vegetarianos de habas

3.0 2 peringkat

Persiapan 40 menit

Total 1j 40 menit

8 porciones

Bahan-bahan

Masa de kebbes

150 g de trigo bulgur
400 g de agua
1 cdita de sal fina
400 g de habas frescas
½ cdita de pimienta negra molida
50 g de piñón, tostado
1 cucharadita colmada de zataar
30 g de aceite de oliva

Relleno

60 g de queso feta
60 g de queso crema
10 g de hojas de menta frescas
1 pizca de pimienta de cayena molida
100 g de semillas de ajonjolí tostadas
aceite vegetal para freír

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 porción

Protein 11 g

Kalori 1448 kJ / 346 kcal

Lemak 23 g

Serat 5 g

Karbohidrat 21 g

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