Salada de batata-doce, lentilhas e freekeh (Dani Valent)

Salada de batata-doce, lentilhas e freekeh (Dani Valent)

5.0 3 peringkat

Persiapan 30 menit

Total 1j 30 menit

8 doses

Bahan-bahan

Legumes assados

batata-doce cortada em cubos (2 cm aprox.)
800 g
cebola roxa cortada em rodelas (5 mm aprox.)
150 g
azeite
2 c. sopa de
sal
1 c. chá de
cominhos em pó
1 c. chá de

Salada

água
1400 g
caldo de legumes caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de legumes
freekeh rachado
200 g
lentilhas verdes
150 g
azeite
40 g
melaço de romã
1 c. sopa de
toranja descascada em gomos
1
rúcula
100 g
azeitonas verdes s/ caroço
50 g
casca de limão em conserva cortada em tiras finas
1 tira de
sal
1 pitada de
pimenta preta
1 pitada de
Vinagre de vinho tinto (opsional) q.b. p/ temperar

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 dose

Protein 11 g

Kalori 1340 kJ / 319 kcal

Lemak 12 g

Serat 6 g

Karbohidrat 39 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Receitas vegan 13 Resep
Portugal

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Pão recheado com queijo e alho-francês

40 Min

Tapa do mar

5 Min

Queijo com doce de pimentos

1 Std.

Patê de sardinha

5 Min

Patê de atum TM5 e TM6

1 Std. 40 Min

Patê de alheira

20 Min

Recheio de sapateira

1 Std. 15 Min

Patê de queijo, cogumelos e tomate

40 Min

Patê de azeitonas e amêndoas

5 Min

Amêijoas à bulhão pato

30 Min

Patê de atum

1 Std. 40 Min

Pão de alho com guacamole

25 Min

Tampilkan semua