Melanzani-Rotwein-Relish
TM6 TM5

Melanzani-Rotwein-Relish

4.6 (7 peringkat)

Bahan-bahan

  • 1 TL Salz, unjodiert
  • 150 g rote Zwiebeln, halbiert
  • 400 g Melanzani, streifig geschält, in Stücken
  • 400 g Melanzani
  • 160 g Rohrohrzucker
  • 80 g Wasser
  • 900 - 1000 g Rotwein (siehe Tipp)
  • 50 g Rotweinessig
  • 30 g frischer Ingwer, geschält, gehackt
  • ¼ TL Zimt, gemahlen
    atau ¼ TL Wiener Süße Mischung "Feine Prise"
  • 1 EL Vanillezucker, selbst gemacht

Nutrisi
per 1 Schraubglas
Kalori
2010 kJ / 480 kcal
Protein
3 g
Karbohidrat
70 g
Lemak
0 g
Serat
5 g

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua