Perangkat & Aksesori
Schokoladen-Torte
Persiapan 25 menit
Total 3j 20 menit
12 Stücke
Bahan-bahan
Teig
-
Butter zum Einfetten
-
Eier4
-
Zucker100 g
-
Vanillezucker, selbst gemacht20 g
-
Maismehl30 g
-
Mehl80 g
-
Kakao10 g
-
Salz1 Prise
-
Backpulver½ Pck.
-
Kaffeelikör2 EL
-
Milch2 EL
Füllung
-
Zartbitter-Schokolade in Stücken150 g
-
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt600 g
-
Sahnesteif3 Pck.
Ganache und Fertigstellung
-
Zartbitter-Schokolade in Stücken200 g
-
Butter in Stücken90 g
-
Beeren, gemischt, frisch zum Dekorieren
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 Stück
Protein
7 g
Kalori
2063 kJ /
493 kcal
Lemak
37 g
Serat
4 g
Karbohidrat
31 g
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25 Resep
Jerman
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