Perangkat & Aksesori
Brombeer-Mohnschnecke
Persiapan 50 menit
Total 2j 5 menit
12 Stück
Bahan-bahan
Mohnmischung
-
Mohn50 g
-
Milch200 g
-
Butter weich, in Stücken25 g
-
Zucker30 g
-
Hartweizengrieß25 g
Streusel
-
Vanilleschote nur das Mark½
-
Mehl125 g
-
Zucker70 g
-
Salz1 Prise
-
Butter kalt, in Stücken70 g
-
Wasser, kalt15 g
Quark-Ölteig
-
Magerquark125 g
-
Milch50 g
-
Sonnenblumenöl50 g
-
Zucker40 g
-
Ei (Kl. M)1
-
Salz1 Prise
-
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten275 g
-
Weinstein-Backpulver2 TL
Belag und Fertigstellung
-
Brombeeren verlesen, größere Früchte halbiert250 g
-
Puderzucker1 EL
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 Stück
Protein
7 g
Kalori
1409 kJ /
336 kcal
Lemak
14 g
Karbohidrat
42 g
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ESSEN & TRINKEN 4/2018
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Jerman
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