Perangkat & Aksesori
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Boulettes de veau aux herbes
Bahan-bahan
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100 g de pain en tranches rassis ou sec
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600 g de collier de veau
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1 bouquet de ciboulette fraîche
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2 oignons nouveaux coupés en deux
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du sel
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du poivre moulu
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1 jaune d'œuf
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1 bouquet de cerfeuil frais
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1 salade frisée, de petite taille
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5 c. à soupe d'huile d'olive
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1 c. à soupe de vinaigre de xérès
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 portion
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