Kräutersenf

Name: Kräutersenf
Prep time: 30 min
Cook time: 336 h 30 min
Total time: 336 h 30 min
Yield: 2 Schraubgläser
Ingredients: 25 - 35 g gemischte frische Kräuter; 90 g Senfkörner, gelb; 2 TL Salz, unjodiert; 50 g Apfelessig (mind. 5 % Säure); 1 TL Thymian, getrocknet; 100 g Waldhonig; 100 g Brottrunk®

5.0 (5 peringkat)

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Kesulitan mudah

Waktu persiapan 30 menit

Total waktu 336j 30 menit

Ukuran porsi penyajian 2 Schraubgläser

Bahan-bahan

25 - 35 g gemischte frische Kräuter (z. B. Petersilie, Dille, Minze, Majoran), Blättchen abgezupft
90 g Senfkörner, gelb
2 TL Salz, unjodiert
50 g Apfelessig (mind. 5 % Säure)
1 TL Thymian, getrocknet
atau 1 TL Oregano, getrocknet
100 g Waldhonig
100 g Brottrunk® (siehe Tipp)
1 TL Senfkörner, braun (bzw. schwarz) (opsional)

Nutrisi: per 1 Schraubglas
Kalori: 1653 kJ / 396 kcal
Protein: 13 g
Karbohidrat: 53 g
Lemak: 14 g
Serat: 4 g