Remolacha fermentada

Remolacha fermentada

3.5 11 peringkat

Persiapan 5 menit

Total 72j

4 tarros

Bahan-bahan

Salmuera

1000 g de agua
20 g de sal

Fermentación

1000 g de remolacha fresca cortada en trozos, rodajas de 5 mm o en bastones de 1 cm
10 g de jengibre fresco en rodajas finas
16 granos de pimienta negra

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 tarro

Protein 3.9 g

Kalori 481 kJ / 115 kcal

Lemak 0.2 g

Serat 6.4 g

Karbohidrat 21 g

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