Perangkat & Aksesori
Carac
Persiapan 45 menit
Total 2j
8 Stücke
Bahan-bahan
Mürbeteig
-
Zucker50 g
-
Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten200 g
-
Mehl und etwas mehr für die Arbeitsfläche370 g
-
Ei1
-
Salz1 Prise
Ganache
-
dunkle Schokolade in Stücken (2 cm)250 g
-
Vollrahm100 g
Zuckerglasur und Couverture-Punkt
-
Zucker200 g
-
Wasser25 g
-
Lebensmittelfarbe grün15 Tropfen
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 Stück
Protein
9 g
Kalori
2942 kJ /
703 kcal
Lemak
40 g
Karbohidrat
76 g
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En Guete, Schwiiz!
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Swiss
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