Carac

Carac

4.1 14 peringkat

Persiapan 45 menit

Total 2j

8 Stücke

Bahan-bahan

Mürbeteig

Zucker
50 g
Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
200 g
Mehl und etwas mehr für die Arbeitsfläche
370 g
Ei
1
Salz
1 Prise

Ganache

dunkle Schokolade in Stücken (2 cm)
250 g
Vollrahm
100 g

Zuckerglasur und Couverture-Punkt

Zucker
200 g
Wasser
25 g
Lebensmittelfarbe grün
15 Tropfen

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 Stück

Protein 9 g

Kalori 2942 kJ / 703 kcal

Lemak 40 g

Karbohidrat 76 g

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