Crémeux czekoladowe

Crémeux czekoladowe

4.3 35 peringkat
Persiapan 5 menit
Total 3j 15 menit
880 g

Bahan-bahan

  • 400 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 50% kakao pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
  • 200 g mleka 3,2% tłuszczu, o temp. pokojowej
  • 200 g śmietany, 36% tłuszczu o temp. pokojowej
  • 80 g żółtek (ok. 5 sztuk)

Kesulitan

mudah


Nutrisi per 100 g

Protein 5.7 g
Kalori 1506.3 kJ / 359.8 kcal
Lemak 25.7 g
Serat 0.8 g
Karbohidrat 27.5 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua