Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 450 g wody, letniej
-
50
g maślanki
atau 50 g kwaśnej śmietany lub jogurtu -
30
g świeżych drożdży, pokruszonych
atau 3 łyżeczki suchych drożdży (12-15 g) - 350 g mąki pszennej (typ 450-650), plus dodatkowa ilość do oprószenia dłoni i blatu
- 300 g mąki pszennej pełnoziarnistej (typ 1850-2000)
- 100 g mąki żytniej (typ 720)
- 15 g soli
-
1
łyżeczka cukru (opcjonalnie)
atau 1 łyżeczka ekstraktu słodowego w proszku -
1
łyżka octu balsamicznego
atau 1 łyżka octu jabłkowego lub winnego - olej, do natłuszczenia miski
- Nutrisi
- per 1 kromkę
- Kalori
- 320 kJ / 76 kcal
- Protein
- 3 g
- Karbohidrat
- 15 g
- Lemak
- 0 g
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaOdrywany chlebek z nadzieniem słonecznikowo-ziołowym i czosnkiem
2sa
Pomidorowy chlebek do odrywania
1h 50min
Chleb z ziołami
1 godz. 10 min
Szybkie paluchy drożdżowe
35 min
Francuska bagietka
3 Std. 50 Min
Francuskie rogaliki (Croissants)
12 Std.
Wielozbożowe bułki śniadaniowe
1 Std. 15 Min
Paluchy z serem gruyère i oliwkami (Olivettes)
1 godz. 40 min
Chleb pszenny na zakwasie
15 Std.
Pszenno-żytni chleb pełnoziarnisty na zakwasie z maślanką i słonecznikiem
18 godz. 45 min
Mini foccacie z oregano
3h 40min
Bezglutenowy chleb życia
1 godz. 10 min