Perangkat & Aksesori
Zitronenbrioche
Persiapan 20 menit
Total 3j 15 menit
12 Scheiben
Bahan-bahan
-
Zitronat50 g
-
Milch220 g
-
Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten100 g
-
Zucker100 g
-
Hefe (30 g)¾ Würfel
-
Mehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten500 g
-
Ei1
-
Salz1 ½ - 2 TL
-
Zitronenschale unbehandelt, dünn abgerieben2 TL
-
Eigelb1
-
Hagelzucker zum Bestreuen
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 Scheibe
Protein
6 g
Kalori
1210 kJ /
289 kcal
Lemak
9 g
Serat
1.7 g
Karbohidrat
44 g
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43 Resep
Jerman
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