Perangkat & Aksesori
Roggensauerteig
Persiapan 20 menit
Total 96j 20 menit
550 g
Bahan-bahan
-
Roggenkörner100 g
-
Roggenmehl Type 1150 oder 960150 g
-
Wasser (ca. 35°C)300 g
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 100 g
Protein
4 g
Kalori
587 kJ /
158 kcal
Lemak
1 g
Serat
5 g
Karbohidrat
29 g
Suka dengan apa yang Anda lihat?
Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis Informasi selengkapnyaJuga ditampilkan di
Brot backen
70 Resep
Jerman
Jerman
Brot - Klassisch & Rustikal
12 Resep
Austria
Austria
Anda mungkin juga menyukai...
Tampilkan semuaDill-Essig-Gurken
336h
Heidelbeermarmelade
45min
Overnight Oats mit Leinsamen und Matcha-Joghurt
8h 10min
Altamura-Brot
5h
Pochierte Eier aus der Thermomix® TM6 Multi-Silikonform
15min
Sauce Soubise
30min
Sauce Béarnaise
20min
Jerusalem-Gewürzmischung
5min
Mirabellen-Vanille-Konfitüre
35min
Kokosbutter
5min
Rotkohl-Gewürzmischung
5min
Paprika-Chili-Salz
12h