Scandinavian Rye Bread
TM6 TM5

Scandinavian Rye Bread

3.5 (17 peringkat)

Bahan-bahan

  • 350 g water, plus extra for sprinkling
  • 30 g sugar
  • 2 tsp dried instant yeast
  • 300 g rye flour
  • 100 g plain flour
  • 300 g rye grains, cracked
  • 100 g sunflower seeds
  • 80 g pumpkin seeds
  • 50 g linseeds
  • 220 g buttermilk
  • 180 g dark beer
  • 2 tsp fine sea salt
  • 1 Tbsp rolled oats, for sprinkling

Nutrisi
per 1 slice
Kalori
866 kJ / 206 kcal
Protein
6.7 g
Karbohidrat
28.2 g
Lemak
6 g

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua