Appenzeller Biberli

Appenzeller Biberli

4.2 11 peringkat

Persiapan 40 menit

Total 2j 20 menit

10 Stücke

Bahan-bahan

Teig

Rosenwasser
1 EL
Honig
120 g
Zucker
80 g
Rapsöl
2 EL
Milch
40 g
Ruchmehl und etwas mehr zum Auswallen
250 g
Backpulver
½ TL
Zimt gemahlen
1 TL
Nelken, gemahlen
½ TL
Muskatnuss, gemahlen
1 Msp.
Kardamom, gemahlen
1 Msp.
Eigelb
1

Füllung

Mandeln, ohne Haut
200 g
Zucker
40 g
Rosenwasser
1 EL
Eiweiss
1
Honig
40 g

Fertigstellung

Milch zum Bestreichen
3 EL

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 Stück

Protein 8 g

Kalori 1406 kJ / 336 kcal

Lemak 14 g

Karbohidrat 42 g

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