Lachsbratwurst

Lachsbratwurst

4.0 5 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 3j 15 menit

6 Stück

Bahan-bahan

Lachsfilet, frisch, ohne Haut in Würfeln (2 cm)
400 g
Speckwürfel
100 g
Schweinedarm (1,5 m lang)
1 Stück
Wasser und etwas mehr zum Einweichen
500 g
Eiswürfel
100 g
Backpulver
½ TL
Salz
½ TL
Thymian abgezupft
1 Zweig
Noilly Prat
10 g
Eiweiß
2

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 Stück

Protein 15 g

Kalori 1148 kJ / 274 kcal

Lemak 24 g

Serat 0 g

Karbohidrat 0 g

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