Kalbsbraten mit Kräuterkruste und Kartoffelgemüse

Kalbsbraten mit Kräuterkruste und Kartoffelgemüse

4.3 15 peringkat

Persiapan 30 menit

Total 3j

6 Portionen

Bahan-bahan

Kalbsbraten

Kalbskotelettebraten beim Metzger vorbestellt
1200 g
Bratbutter
1 EL
Salz
2 TL
Pfeffer
2 Prisen
Gruyère in Stücken (2 cm)
50 g
Mandeln
20 g
Knoblauchzehe
1
Petersilie, flachblättrig Blätter abgezupft
1 Bund
frischer Rosmarin nur die Nadeln
2 EL
Toastbrot in Stücken (3 cm)
100 g
Zitronenschale geriebene Schale von 1 Bio-Zitrone
Butter in Stücken
80 g

Beilagengemüse

Wasser
600 g
Frühkartoffel in Würfeln (2 cm)
600 g
grüne Spargeln in diagonalen Stücken (3 cm)
250 g
Cherry-Tomaten
250 g
Aceto balsamico bianco
40 g
Olivenöl
40 g
Schnittlauch fein geschnitten
2 EL
Salz
1 TL
Pfeffer
2 Prisen

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 Portionen

Protein 42 g

Kalori 2792 kJ / 670 kcal

Lemak 42 g

Karbohidrat 28 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Betty Bossi mix - Frühling 2018 11 Resep
Swiss

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Bündner Gerstensuppe

1j 15 menit

Gemüsesuppe mit Rollgerste

1j 15 menit

Pouletspiesse mit Erdnuss-Satay-Sauce

2j

Pouletbrust alla pizzaiola

55 menit

Hackfleischrisotto

40 menit

Gefüllte Paprikaschoten mit Reis und Tomatensauce

1j

Rindsvoressen mit Semmelknödeln

1j 30 menit

Chicken Tikka Masala

45 menit

Rippli mit Sauerkraut und Kartoffelpüree

1j

Poulet mit Kartoffelstock

1j 15 menit

Low Meat Spaghetti Dinkel-Bolognese

1j

Tom Kha Gai

45 menit

Tampilkan semua