Kalbsbraten mit Kräuterkruste und Kartoffelgemüse

Kalbsbraten mit Kräuterkruste und Kartoffelgemüse

4.6 14 peringkat

Persiapan 30 menit

Total 3j

6 Portionen

Bahan-bahan

Kalbsbraten

Kalbskotelettebraten beim Metzger vorbestellt
1200 g
Bratbutter
1 EL
Salz
2 TL
Pfeffer
2 Prisen
Gruyère in Stücken (2 cm)
50 g
Mandeln
20 g
Knoblauchzehe
1
Petersilie, flachblättrig Blätter abgezupft
1 Bund
frischer Rosmarin nur die Nadeln
2 EL
Toastbrot in Stücken (3 cm)
100 g
Zitronenschale geriebene Schale von 1 Bio-Zitrone
Butter in Stücken
80 g

Beilagengemüse

Wasser
600 g
Frühkartoffel in Würfeln (2 cm)
600 g
grüne Spargeln in diagonalen Stücken (3 cm)
250 g
Cherry-Tomaten
250 g
Aceto balsamico bianco
40 g
Olivenöl
40 g
Schnittlauch fein geschnitten
2 EL
Salz
1 TL
Pfeffer
2 Prisen

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 Portionen

Protein 42 g

Kalori 2792 kJ / 670 kcal

Lemak 42 g

Karbohidrat 28 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Betty Bossi mix - Frühling 2018 11 Resep
Swiss

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Döner Kebab Fleisch

Döner Kebab Fleisch

50 menit

Knuspriger Reissalat mit Poulet und Sataysauce

Knuspriger Reissalat mit Poulet und Sataysauce

1j

Bällchen mit Gemüse-Schatz

Bällchen mit Gemüse-Schatz

20 menit

Dinkel-Pouletsalat

Dinkel-Pouletsalat

45 menit

Poulet in cremiger Senfsauce

Poulet in cremiger Senfsauce

40 menit

Beef Wraps Big Mac Style

Beef Wraps Big Mac Style

25 menit

Tikka Masala Wraps

Tikka Masala Wraps

40 menit

Karibische Wraps

Karibische Wraps

50 menit

Low Meat Lasagne

Low Meat Lasagne

2j

Würziger Auberginen-Kichererbseneintopf mit Poulet

Würziger Auberginen-Kichererbseneintopf mit Poulet

40 menit

Meatballs in Tomatensauce

Meatballs in Tomatensauce

1j 10 menit

Fleischvögel

Fleischvögel

1j 45 menit

Tampilkan semua