Bombón helado de chocolate

Bombón helado de chocolate

4.3 10 peringkat

Persiapan 25 menit

Total 5j

6 unidades

Bahan-bahan

Relleno

270 g de nata (35% de grasa)
70 g de azúcar
35 g de agua
3 yemas de huevo
100 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos

Cobertura

80 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 unidad

Protein 4.5 g

Kalori 1613.5 kJ / 386 kcal

Lemak 29.1 g

Serat 3.6 g

Karbohidrat 26.5 g

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