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Berliner Ballen

Berliner Ballen
4.0 461 peringkat
Persiapan 1j
Total 2j 30 menit
15 Stück
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Bahan-bahan

  • Mehl
    500 g
  • Milch
    125 g
  • Butter in Stücken
    100 g
  • Zucker
    30 g
  • Vanillezucker, selbst gemacht
    1 TL
  • Hefe (30 g)
    ¾ Würfel
  • Eier
    2
  • Eigelb
    1
  • Salz
    1 gestr. TL
  • Öl zum Frittieren
  • Erdbeerkonfitüre ohne Stücke
    300 g
  • Puderzucker
    200 g
  • Zitronensaft
    10 g
  • Wasser
    20 g

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 Stück

Protein 5 g
Kalori 1398 kJ / 334 kcal
Lemak 11 g
Serat 1.6 g
Karbohidrat 52 g

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