Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 200 g Lachsfilet, frisch, ohne Haut
- 1 Blumenkohl, ganz (ca. 700-1000 g)
- 100 g Parmesan, in Stücken
- 600 g Wasser
- 500 g Kartoffeln, festkochend, in dünnen Scheiben (ca. 5 mm)
- 400 g Crème fraîche
- 150 g Sahne, kalt
- 20 g Speisestärke
- 1 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht, oder 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
- 1 ½ TL Salz
- 1 ½ TL Pfeffer
- 1 TL Curry, mild
- 15 g Zitronensaft
- 1 Ei, kalt
- 2 - 3 Spritzer Worcester-Sauce
- ½ Bund Schnittlauch, in feinen Röllchen
- Öl zum Bestreichen
- Nutrisi
- per 1 Portion
- Kalori
- 3488 kJ / 833 kcal
- Protein
- 32 g
- Karbohidrat
- 32 g
- Lemak
- 63 g
- Serat
- 8 g
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaMediterrane Thunfisch-Lasagne
1 Std.
Lachs mit Pestokruste und Gemüsereis
40p
Seelachs Caprese mit Olivennudeln
40p
Kabeljau mit Orangenbutter und Kartoffeln
45 Min
Fischfilet mit Oliven-Käse-Kruste
40p
Grüne Kartoffelsuppe mit Lachs
30p
Schüttelpizza
40p
Orientalische Fischfrikadellen mit Tomatensauce und Couscous
1 Std. 10 Min
Fisch-Minestrone
50p
Penne in Lachs-Sahne-Sauce
40p
Reibekuchen mit Lachs
1 Std.
Nudel-Zucchini-Thunfisch-Auflauf
1 Std.