Flammkuchen mit Pfifferlingen und Speckcreme

Flammkuchen mit Pfifferlingen und Speckcreme

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Persiapan 20 menit

Total 1j 15 menit

4 Portionen

Bahan-bahan

Mehl
250 g
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
30 g
Wasser
120 g
Salz
1 TL
weiße Zwiebeln halbiert
2
Bacon in Stücken
150 g
Knoblauchzehe
1
Crème fraîche
200 g
Pfeffer
1 TL
Muskat
¼ TL
Pfifferlinge
300 g
rote Zwiebel in feinen Ringen (2 mm)
1
Schnittlauch in feinen Röllchen
1 Bund

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 Portion

Protein 14 g

Kalori 2864 kJ / 684 kcal

Lemak 49 g

Serat 6 g

Karbohidrat 48 g

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