Jakobsmuscheln mit schwarzem Reis und Safran-Sahnesauce

Jakobsmuscheln mit schwarzem Reis und Safran-Sahnesauce

4.2 70 peringkat

Persiapan 15 menit

Total 35 menit

4 Portionen

Bahan-bahan

Reis schwarz (z.B. Royal Pearl Black von Lotao)
150 g
Öl und etwas mehr zum Braten
20 g
Jakobsmuscheln
400 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
1 TL
Fenchel in Stücken
80 g
Knollensellerie in Stücken
40 g
Zwiebel (ca. 80 g), halbiert
1
Knoblauchzehe
1
Weißwein, trocken
100 g
Fischfond
200 g
Zitronenschale
½ TL
weißer Pfeffer, gemahlen
2 Prisen
Sahne
200 g
Speisestärke
1 geh. EL
Safran (0,1 g), z.B. von Fuchs
1 Dose

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 Portion

Protein 16 g

Kalori 1856 kJ / 446 kcal

Lemak 21 g

Serat 2.1 g

Karbohidrat 42 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Black Days 12 Resep
Austria

Weihnachts-Menü 11 Resep
Jerman

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Knuspriger Parmesanlachs mit Gemüse und Zitronensauce

1 h

Gemüsenudeln mit Thunfischsauce

35 min

Fischsteaks an Tomatensauce mit Kartoffeln

50 min

Couscous-Lachs-Bowl

50 min

Spinat-Kabeljau-Farfalle

50 min

Specklachs mit Kartoffel-Erbsen-Stampf

30 min

Spargel-Lachs-Sauce zu Nudeln

35 min

Fisch-Tacos

45 min

Thunfisch-Spaghetti

45 min

Gegrillter Pesto-Lachs mit Pilz-Risoni

40 min

Salz-Forellen mit Gemüse und Senfsauce

1 h 20 min

Schwarze Spaghetti mit Parmesan-Sauce und Garnelen

45 min

Tampilkan semua