Salsa boloñesa de soja

Salsa boloñesa de soja

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Persiapan 20 menit

Total 40 menit

4 raciones

Bahan-bahan

150 g de cebolla en cuartos
1 diente de ajo
400 g de zanahorias en trozos
20 g de aceite de oliva
800 g de tomate troceado en conserva
125 g de soja texturizada grueso medio
100 g de agua
90 g de tomate concentrado
1 cucharadita de sal
½ cucharadita de pimentón picante
½ cucharadita de pimienta molida
1 cucharadita de azúcar
1 cucharadita de mejorana seca
1 ½ cucharaditas de albahaca seca
2 pellizcos de canela molida

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 ración

Protein 20 g

Kalori 1053 kJ / 251 kcal

Lemak 8 g

Serat 11.4 g

Karbohidrat 21 g

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