Mini cheesecake de plátano

Mini cheesecake de plátano

4.1 16 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 2j 20 menit

6 raciones

Bahan-bahan

Base de galletas

120 g de galletas sándwich de chocolate
50 g de mantequilla (Lurpak®)

Relleno

3 hojas de gelatina
50 g de chocolate negro (70% de cacao) (y un poco más para servir)
70 g de plátano en trozos (y un poco más para servir)
1 cucharada de coco rallado
20 g de azúcar glas
50 g de queso mascarpone
100 g de queso ricota
70 g de nata (35% de grasa)
chocolate negro (70% de cacao)

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 ración

Protein 5.4 g

Kalori 1378.2 kJ / 329.7 kcal

Lemak 24.4 g

Serat 2.1 g

Karbohidrat 22.7 g

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