Birnen-Rosmarin-Senf

Birnen-Rosmarin-Senf

4.5 10 peringkat

Persiapan 30 menit

Total 50 menit

7 Schraubgläser

Bahan-bahan

Senfkörner, gelb
90 g
Fenchelsamen, ganz
1 TL
Birnen reif, geschält, geviertelt, entkernt (siehe Tipp)
1150 g
Zitronensaft, frisch gepresst
40 g
frischer Rosmarin Nadeln abgezupft
4 Zweige
Zucker
100 g
Salz, unjodiert
1 TL
Apfelessig (mind. 5 % Säure)
120 g
Senfkörner, braun (bzw. schwarz)
20 g

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 Schraubglas

Protein 5 g

Kalori 929 kJ / 221 kcal

Lemak 5 g

Serat 6 g

Karbohidrat 40 g

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