Pasztet z bakłażana z pomidorowym coulis

Pasztet z bakłażana z pomidorowym coulis

2.8 30 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 2j

6 porcji

Bahan-bahan

Pasztet z bakłażana

1000 g bakłażana pokrojonego na 3 cm kawałki
1 ząbek czosnku
50 g oliwy z oliwek
masło do natłuszczenia formy
mąka pszenna do oprószenia formy
4 jajka
50 g mleka 1,5% tłuszczu
3 szczypty soli
1 szczypta pieprzu cayenne, mielonego
gorąca woda do kąpieli wodnej

Pomidorowy coulis

3 ząbki czosnku
100 g cebuli przekrojonej na pół
30 g oliwy z oliwek
600 g pomidorów, dojrzałych przekrojonych na pół
1 łyżeczka cukru
1 szczypta tymianku, świeżego

1 szczypta tymianku, suszonego
3 szczypty soli
2 szczypty pieprzu białego, mielonego
10 liści bazylii, świeżych posiekanych

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 porcję

Protein 8 g

Kalori 1089 kJ / 262 kcal

Lemak 19 g

Serat 6 g

Karbohidrat 16 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

KUCHNIA FRANCUSKA 10 Resep
Polandia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Chaczapuri megruli

2 godz.

Pizza „słońce”

1 godz. 45 min

Pizza bianco ze szpinakiem

1 godz. 10 min

Quiche z pieczarkami

1 godz. 40 min

Włoskie minipasqualine z jajkiem przepiórczym (Thermomix® Nester)

1 godz. 50 min

Szwajcarskie brioszki z łososiem i sosem beszamelowym (Brioche suisse)

2 godz.

Świąteczne tartaletki

1 godz.

Halloweenowe minitarty dyniowe

2 godz.

Wieniec z ciasta francuskiego z pieczonymi warzywami

1 godz. 40 min

Wrapy à la Cezar

1 godz. 10 min

Muffiny warzywno-jajeczne z wędzonym łososiem

45 min

Krokiety z kurczakiem (Coxinha de frango)

2 godz.

Tampilkan semua