Perangkat & Aksesori
Sambal - indonesische Würzpaste "hot"
Persiapan 30 menit
Total 1j
5 Schraubgläser
Bahan-bahan
-
Salz, unjodiert10 g
-
Koriandersamen, ganz2 EL
-
Bird's Eye Chilis, frisch (siehe Tipp), entkernt, halbiert18 Stück
-
Habanero Chilis, frisch (siehe Tipp), entkernt, halbiert2 Stück
-
reife Paradeiser halbiert500 g
-
roter Spitzpaprika in Stücken400 g
-
Zwiebeln halbiert100 - 120 g
-
Knoblauchzehen25 g
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frischer Ingwer geschält, in Scheiben (2-3 mm)40 g
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Sonnenblumenöl40 g
-
Zitronensaft, frisch gepresst40 g
-
Tamarindenmark (siehe Variante)1 - 2 EL
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 Schraubglas
Protein
3 g
Kalori
598 kJ /
142 kcal
Lemak
9 g
Serat
6 g
Karbohidrat
11 g
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Austria
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