Schmerstrudel

Schmerstrudel

5.0 4 peringkat

Persiapan 50 menit

Total 3j 20 menit

30 Stücke

Bahan-bahan

Schmer (Bauchfilz)
280 g
Weizenmehl, glatt etwas mehr für die Arbeitsfläche
350 g
Eidotter
3
Weißwein
120 g
Zitronensaft, frisch gepresst
20 g
Salz
1 Prise
Öl zum Einfetten
Marmelade (z. B. Ribisel- oder Marillenmarmelade)
400 - 500 g
Staubzucker zum Bestreuen

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 Stück

Protein 2 g

Kalori 740 kJ / 177 kcal

Lemak 10 g

Serat 1 g

Karbohidrat 19 g

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