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Thunfischtatar mit Avocadocreme

Thunfischtatar mit Avocadocreme
4.4 125 peringkat
Persiapan 10 menit
Total 20 menit
2 Portionen
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Bahan-bahan

  • Avocado in Stücken
    1
  • Knoblauchzehe
    ½
  • Olivenöl
    20 g
  • Limette unbehandelt, 1 TL Saft ausgepresst und ½ TL Schale abgerieben
    1
  • Salz
    3 Prisen
  • Pfeffer
    3 Prisen
  • Schalotte halbiert
    1
  • Kapern
    5 g
  • Thunfisch, frisch Sashimi-Qualität, in Stücken
    150 g
  • Balsamico, hell
    5 g
  • Schnittlauch in Röllchen
    ½ Bund
  • Tabasco
    1 Spritzer
  • Kresse-Beet abgeschnitten
    ½

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 Portion

Protein 19 g
Kalori 2125 kJ / 507 kcal
Lemak 46 g
Serat 7.3 g
Karbohidrat 1 g

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