Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Teig
- 1000 g Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
- 500 g Butter kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
- 400 g Zucker
- 2 Prisen Salz
- 2 EL Vanillezucker, selbst gemacht
- 6 Eigelb (Kl. M)
- 100 g Wasser eiskalt
Füllung
- 1200 g Quitten geschält, geviertelt, entkernt
- 50 g Zitronensaft
- 100 g Zucker
- 1 Orange Bio, 1 TL Schale fein abgerieben, Saft ausgespresst
- 500 g Äpfel geschält, geviertelt, entkernt
- ½ TL Zimt
Belag
- 30 g Butter kalt, in Flöckchen
- 50 g Zucker
- 50 g Mandelstifte
- Nutrisi
- per 1 Stück
- Kalori
- 582 kcal / 2438 kJ
- Protein
- 7 g
- Lemak
- 26 g
- Karbohidrat
- 75 g
Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis
Informasi selengkapnya
