Perangkat & Aksesori
Erdbeer-Flockentörtchen
Persiapan 35 menit
Total 3j 30 menit
6 Stück
Bahan-bahan
Brandteig
-
Wasser kalt120 g
-
Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten50 g
-
Salz1 Prise
-
Zucker1 TL
-
Mehl und etwas mehr für das Blech120 g
-
Eier3
Creme
-
Gelatine weiß4 Blätter
-
Wasser kalt, zum Einweichen300 g
-
Erdbeeren halbiert220 g
-
Zucker70 g
-
Sahnejoghurt150 g
-
Limettensaft20 g
-
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt250 g
Marinierte Erdbeeren
-
Erdbeeren400 g
-
Zucker20 g
-
Limettensaft20 g
-
Puderzucker1 EL
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 Stück
Protein
9 g
Kalori
1949 kJ /
465 kcal
Lemak
27 g
Karbohidrat
42 g
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ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 2/2017
72 Resep
Jerman
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