Perangkat & Aksesori
Linguine alla carbonara di zucchine
Persiapan 15 menit
Total 30 menit
4 porzioni
Bahan-bahan
-
1 cipolla bianca, piccola
-
1 spicchio di aglio (opsional)
-
40 g di olio extravergine di oliva
-
3 rametti di maggiorana fresca le foglioline lavate ed asciugate
-
400 g di zucchine a cubetti (1-2 cm)
-
280 g di pasta secca tipo linguine
-
30 g di Pecorino romano a pezzi (2-3 cm)
-
3 tuorli d'uovo
-
1 cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe, macinato fresco
-
5 foglie di basilico fresco
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 porzione
Protein
13 g
Kalori
1711 kJ /
409 kcal
Lemak
18 g
Serat
3 g
Karbohidrat
52 g
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