Perangkat & Aksesori
Aprikosen-Tartelettes
Persiapan 40 menit
Total 3j
8 Stücke
Bahan-bahan
Teig
-
Mehl und etwas mehr zum Ausrollen210 g
-
Zucker1 TL
-
Salz½ TL
-
Butter kalt, in kleinen Würfeln (1,5 cm)120 g
-
Butterschmalz kalt, in kleinen Würfeln (1,5 cm)50 g
-
Wasser eiskalt70 g
Belag
-
Kardamomkapseln Saat ausgelöst3
-
brauner Zucker50 g
-
Aprikosen reif, davon 250 g geviertelt und 350 g in Spalten600 g
-
Speisestärke (10 g)2 TL
-
Puderzucker2 - 3 TL
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 Stück
Natrium
151 mg
Protein
4 g
Kalori
1358 kJ /
325 kcal
Lemak
19 g
Serat
2.3 g
Lemak Jenuh
12 g
Karbohidrat
36 g
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ESSEN & TRINKEN 4/2017
45 Resep
Jerman
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