Lewati ke konten utama Cari
Mokka-Mousse-Torte

Mokka-Mousse-Torte
4.3 44 peringkat
Persiapan 55 menit
Total 8j
12 Stücke
Daftar gratis

Bahan-bahan

Biskuit
  • Eier
    5
  • Zucker
    125 g
  • Salz
    ¼ TL
  • Mehl
    125 g
  • Kakao
    15 g
  • Kaffeelikör
    30 g
  • Wasser
    25 g
Mokka-Mousse
  • Vanilleschote
    1
  • Milch
    200 g
  • Espresso-Bohnen
    20 g
  • Salz
    1 Prise
  • Gelatine weiß
    5 Blätter
  • Wasser kalt, zum Einweichen
    300 g
  • Eigelb
    4
  • Zucker
    80 g
  • Kaffeelikör
    20 g
  • Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
    250 g
Ganache und Fertigstellung
  • Zartbitterkuvertüre
    150 g
  • Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
    200 g

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 Stück

Protein 8 g
Kalori 1512 kJ / 360 kcal
Lemak 19 g
Karbohidrat 36 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 2/2017 72 Resep
Jerman

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Skelett-Kekse

4.0(23)

2j 20 menit

Kardamomschnecken

4.7(121)

3j

Nuss-Nougat-Stern mit Nutella

4.6(400)

2j 15 menit

Gehirn-Cupcakes

4.5(197)

1j 40 menit

Scones

4.6(965)

40 menit

Apfelsemmel

4.6(162)

40 menit

Quitten-Tarte-Tatin

4.4(72)

2j

Kirsch-Pecannuss-Muffins

4.4(33)

50 menit

Zitronen-Frischkäse-Tarte

4.5(395)

5j 45 menit

Weckmänner (Stutenkerle)

4.4(1.1K)

1j 40 menit

Danish Dream Cake

4.5(677)

55 menit

Schoko-Gewürzkuchen

4.4(223)

5j

 Tampilkan semua