Pappardelle rucola e ricotta

Pappardelle rucola e ricotta

4.3 12 peringkat
Persiapan 40 menit
Total 1j
4 porzioni

Bahan-bahan

Pasta
  • 300 g di farina + q.b. per il piano di lavoro
  • 3 uova
  • 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
Pesto
  • 20 g di Parmigiano a pezzi (2-3 cm)
  • 20 g di Pecorino romano a pezzi (2-3 cm)
  • 150 g di rucola le foglioline lavate ed asciugate
  • 10 g di noci sgusciate
  • 10 g di pistacchi al naturale, sgusciati
  • 1 spicchio di aglio (opzionale)
  • 80 g di olio extravergine di oliva delicato (già pesato in una caraffa)
  • 100 g di ricotta fresca

Kesulitan

sedang


Nutrisi per 1 porzione

Protein 21 g
Kalori 2653 kJ / 634 kcal
Lemak 36 g
Serat 3 g
Karbohidrat 60 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua