Krokante Schoggi-Torte

Krokante Schoggi-Torte

4.0 8 peringkat

Persiapan 40 menit

Total 15j

10 Portionen

Bahan-bahan

Dunkle Glasur (am Vorabend zubereitet)

Gelatine (1,9 g/Blatt) und eine Schüssel mit kaltem Wasser
5 Blätter
Wasser
175 g
Zucker
220 g
Vollrahm, gekühlt
125 g
Kakaopulver
75 g

Dacquoise

Weissmehl
20 g
Kakaopulver
40 g
gemahlene Mandeln
160 g
Puderzucker
180 g
Eiweisse
6
Zucker
160 g

Haselnuss-Praliné

Haselnüsse, mit oder ohne Haut
150 g
Milchschokolade mit Haselnuss in Stücken
150 g
Butter
60 g
Krokant (s. Tipp)
40 g

Dunkle Schoggi-Mousse

Gelatine (1,9 g/Blatt) und eine Schüssel mit kaltem Wasser
2 Blätter
Vollrahm, gekühlt sehr kalt
175 g
dunkle Schokolade, 70 % Kakao in Stücken
40 g
dunkle Schokolade, 99% Kakao in Stücken
30 g
Zucker
25 g
Eier
2

Topping

Schokoladenraspel
50 g

Kesulitan

mahir

Nutrisi per 1 Portion

Protein 15 g

Kalori 3407 kJ / 815 kcal

Lemak 45 g

Karbohidrat 86 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Alles Schoggi! 45 Resep
Swiss

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Salz-Karamell-Toffees

1j 45 menit

Cookies mit Schokoladenaufstrich

1j 40 menit

Beeren-Gelees aus dem Nester

4j 30 menit

Muffins mit Schoggi aus dem Nester

40 menit

Mandeltarte

1j 30 menit

Caramelköpfli

5j 15 menit

Mini-Germknödel mit Zwetschgenkonfitüre, Mohnzucker und Vanillesauce

45 menit

Pochierte Vanillebirnen mit Vanillesauce und gebackenen Streuseln

1j

Panna Cotta mit Kokosnuss und caramelisierten Orangen

4j 20 menit

Veganer Kirschen-Schaum

10 menit

Mousse au Chocolat

4j

Zitronensorbet

8j 30 menit

Tampilkan semua