Lewati ke konten utama Cari
Biskuittörtchen Opéra

Biskuittörtchen Opéra
2.2 5 peringkat
Persiapan 50 menit
Total 24j
20 Portionen
Daftar gratis

Bahan-bahan

Dunkle Glasur
  • Gelatine (1,9 g/Blatt) und eine Schüssel mit kaltem Wasser
    2 Blätter
  • Wasser
    90 g
  • Zucker
    110 g
  • Vollrahm
    65 g
  • Kakaopulver
    35 g
Kaffeesirup
  • starker Kaffee
    300 g
  • Zucker
    150 g
  • löslicher Kaffee
    10 g
Joconde-Biskuit
  • Eier ganz
    4
  • Eigelbe
    4
  • gemahlene Mandeln
    220 g
  • Zucker
    275 g
  • Eiweiss
    4
  • Weissmehl
    100 g
Schoggi-Ganache
  • dunkle Schokolade, 70 % Kakao
    170 g
  • Vollrahm
    40 g
  • Vollmilch
    120 g
  • Butter
    20 g
Kaffeemousseline
  • Vollmilch
    350 g
  • löslicher Kaffee
    10 g
  • Maisstärke
    40 g
  • Zucker
    80 g
  • Eigelbe
    4
  • Butter
    175 g

Kesulitan

mahir

Nutrisi per 1 Portion

Protein 8 g
Kalori 1752 kJ / 419 kcal
Lemak 24 g
Serat 3 g
Karbohidrat 43 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Alles Schoggi! 45 Resep
Swiss

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Studententaler

4.7(3)

40 menit

Gurken-Zitronen-Sorbet

4.5(47)

9j 15 menit

Heidelbeer-Schaum

4.7(103)

10 menit

Rahm-Griesspudding

4.5(70)

20 menit

Erdbeer-Holunder-Tiramisu

4.5(137)

3j 15 menit

Pannacotta mit Ananaskompott

4.4(10)

4j 40 menit

Vanille-Softeis

4.1(51)

13j

Glutenfreie Apfel-Muffins

4.0(5)

50 menit

Schoggichüechli

4.8(124)

45 menit

Pfirsich-Mandel Sorbet

4.0(2)

8j 10 menit

Glace Cornets und Körbchen

5.0(2)

1j 30 menit

Orangen-Sekt Sorbet

5.0(1)

9j 30 menit

 Tampilkan semua